Descrição
CASTAS:
Tinta Roriz (47%), Touriga Franca (46%),
ÁLCOOL:
15,5%
VINIFICAÇÃO:
A vinificação foi feita em cubas de aço inox com controlo de temperatura. Depois de uma maceração pós fermentativa, o vinho foi submetido a estágio. Colado com claras de ovo, e após uma ligeira filtração.
ESTÁGIO:
Estágio de 20 meses em barricas novas de Carvalho Francês seguidos de 15 meses em balseiro de Carvalho Francês.
