Quinta do Vale da Perdiz
Fruit d’un fort dévouement, d’un travail acharné et d’un apprentissage constant, ce projet viticole est né en 1989 de la main d’António Augusto Fernandes. À cette époque, la construction de la cave a marqué le début de la production de vins fortifiés et de vins de table.
Nouvelle Génération
Aujourd’hui, l’entreprise est dirigée par l’un des fils du fondateur, António Fernandes. Après plusieurs travaux d’agrandissement et de requalification, la cave mesure
2400m 2 et produit environ 450 000 litres de vin par an, vendu dans plus de 16 pays dans le monde.
Avec une superficie de 50 hectares, divisée en six domaines, Quinta do Vale da
Perdiz – Sociedade Agrícola, Lda possède certains des meilleurs cépages nationaux et traditionnels de la région de la partie haute du Douro. Les vins de Cistus proviennent des cépages Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Arinto, Fernão Pires et Rabigato.
Élaborés à l’aide de méthodes et de techniques de vinification de pointe, les vins Cistus allient un style moderne et séduisant grâce à un terroir unique.
