CISTUS CONCILIVM

Project Info

Project Description

Colheitas: 2017.

Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional.

Vinificação: A vinificação foi feita em cubas de aço inox com controle de temperatura. Depois de uma curta maceração pós fermentativa, o vinho foi submetido a estágio. Colado com claras de ovo e após uma ligeira filtração, o lote é engarrafado.

Estágio: Barricas novas de carvalho francês.

 

FICHAS DE PRODUTO

2013

2017

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